Vorspeisen, Suppen

Eier im Osternest



Für 1 Rezept

  • Joghurt
  • 1 Dos. Ostereier, gekocht
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Salz
  • Schnittlauch
  • Senf
  • Erfasst am 19. 04. 00 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 04. 2000
  • Zubereitung: Die gekochten Eier halbieren, Eigelb herausnehmen. Das Eigelb mit Joghurt, Senf, Schnittlauch, Sahne, Salz und Pfeffer vermengen und mit einer Spritztuete in die ausgehoehlten Eier fuellen. Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett anrichten.

    Stichworte

    Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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