Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den in der Milch aufgeloesten
Pulverkaffee nach und nach dazugeben, die Fluessigkeit vorsichtig
mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen. In die Eisschale fuellen,
im Eisfach des Kuehlschranks bei hoechster Kaeltestufe in etwa
2 Stunden gefrieren lassen, mit beliebiger Garnitur zu Tisch geben.
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