Chinakohlsalat

Für 4

Fuer 4 Personen

1 Chinakohl

2 El. neutrales Speiseoel

2 El. Sojasauce

2 El. chin. Sesamoel

2 El. Sherryessig

1/2 El. koerniger Senf

1/2 El. suess-scharfe Chilipaste

(oder mehr oder weniger)

Salz

Pfeffer

Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse ruehren, mit Kohl vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.

** Gepostet von Alexander Bachmann Date: 22 Jan 1995 1

Stichworte: Kohl, Chinakohl, P4


Stichworte	Salate

Titel - Rubrik - Stichworte