Brot

Spanisches Tomatenbrot



Für 1

  • 1 Scheibe Weissbrot
  • etwas Butter
  • 2 Tomaten
  • 2 Sardinen
  • 1 Ei, hartgekocht
  • 3 gefuellte Oliven
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 El. Schnittlauch, gehackt
  • Das Weissbrot duenn mit Butter bestreichen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Das Brot damit belegen. Die Sardinen halbieren und auf die Tomaten legen. Das Ei mit den Oliven und der Zwiebel grob hacken. Mit dem Schnittlauch vermischen und ueber das Brot verteilen. Mit Oliven garniert servieren.

    * Quelle: Kalender der Baeckerei Grimminger, Mannheim Kalenderblatt vom September 1994 ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994

    Stichworte: P1, Brote, Belegtes

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