Staudensellerie mit Kaesecreme

Für 1

1 Stangensellerie; (Staude)

1 El. Pistazien; gehackt

Creme

250 g Doppelrahm-Frischkaese

2 El. Sahne; oder etwas mehr

2 El. Orangenlikoer; etwas mehr nach Belieben

2 El. Tilsiter; gerieben Salz Paprika Pfeffer

Alle Zutaten fuer die Kaesecreme mit einem Handruehrgeraet verruehren, in einen Spritzbeutel fuellen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.

* Quelle: hessentext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62

Erfasser:

Stichworte: Gemuese, Frisch, Sellerie, Kaese, P1


Stichworte	Gemuesegerichte, Kartoffel-

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