-- Vital Extra
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Kartoffeln in Salzwasser knapp gar kochen. Pellen und etwas abkuehlen
lassen, groessere halbieren. Im Oel rundherum knusprig braten. Knoblauch in
Spalten schneiden. Rosmarinnadeln abstreifen. Beides mitbraten.
Chilischote entkernen und fein wuerfeln. Mit Balsamessig, Salz, Honig und
Olivenoel verruehren. Ueber die heissen Kartoffeln giessen und sofort
servieren.