Gaenseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb daempfen und beides zusammen
puerieren. Die Butter schaumig ruehren, die Gaenselebermasse
daruntermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis zum Servieren
kaltstellen.
** Gepostet von Andrea Widmann
Date: Sun, 25 Jun 1995