Vogerlsalat

Für 2 Personen

5 dag Vogerlsalat

Salatsosse:

1 El. Oel

1 Tl. Zitronensaft

1 Msp Meersalz

Knoblauchpulver (oder frisch)

Muskatbluete

Eine Spur Curry

Der Vogerlsalat wird gruendlich gewaschen, abgetropft und die Wurzeln entfernt. Dann mischt man die Salatsosse darunter.

* Quelle: Oesterreichisch und Gesund Kochen (aus dem vollem Korn und ohne Zucker) Buchverlagsges m.b.H. & Co. Kg., Innsbruck Gedruckt 1982, ISBN 3-8537-3057-4 ** Gepostet von: Reinhard Heinzel

Stichworte: Salat, Beilage, Oesterreich, P2


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