125 g Pflaumen
1 Haferflocken, kernige
100 ml Johannisbeersaft, roter
1 Anisstern,
1 Zitronensaft,
Zimt, etwas
1/2 Speisestärke, (3 g)
Süßstoff, etwas
40 g Buchweizenmehl, oder dunkles Mehl, (Type 1
1 Ei,
5 Mineralwasser, (ca. 80 ml)
1 Msp. Backpulver,
1/2 Olivenöl,
nach Belieben Minze zum Verzieren,
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