Walnuss - Knoblauch Pueree

Für 4

250 g Gekochte Kartoffeln

150 g Gehackte Walnuesse

4 Knoblauchzehen

Pfeffer

Salz

Die Zubereitung ist sehr einfach.

Alle Zutaten in einem Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das war's.

Mit ein paar Oliven dekorieren. Dazu reicht man Fladenbrot oder Baguette.

Gepostet von Frank Roeseler

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Stichworte: Vorspeise, P4


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