Mohnkipferl

Für 99

150 g Weizenmehl

110 g Butter

70 g Zucker

70 g Mohn, (moeglichst weisser)

Alles zum Teig verkneten und in Folie kalt liegen lassen (1 - 12 Stunden). Kleine Kipferl formen, auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Heissluft-Ofen bei 180 GradC 9-10 Minuten backen.

Das Blech muss nicht gefettet werden.

28.11.1993

Erfasser:

Stichworte: Brot, P99


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