Schoko- Dattelaufstrich

Für 52

160 g Datteln, getrocknet

100 g Sonnenblumenkerne

100 g Mandeln

1/8 l Wasser

2 El. Karob

1 Tl. Kakao

1/2 Tl. Zimt

1/2 Tl. Vanille

60 g Butter; weich

Die Mandeln mit den Datteln und den Sonnenblumenkernen zusammen portionsweise im Blitzhacker puerieren.

Das Wasser daruebergiessen und gut verruehren. Die Butter mit den Gewuerzen unter die Dattelcreme ruehren.

In ein Glas fuellen und im Kuehlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit: 14 Tage

Diese Creme kann man auch gut zum Fuellen von Plaetzchen verwenden.

** Gepostet von Diana Drossel Date: Mon, 14 Nov 1994

Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Suess, Dattel, P520


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