Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, Salz und Backoel schaumig
ruehren. Mandeln hinzufuegen und durchruehren.
Schokolade schmelzen (in Wasserbad oder Mikrowelle) und unterziehen.
Alkohol zugeben.
Zum Schluss Backpulver und steifgeschlagenes Eiweiss unterheben.
In die gefettete Springform fuellen und auf mittlerer Schiene backen.
Backhitze: Umluft 150 GradC (Ofen vorheizen)
Backzeit: 50 - 60 Minuten
Boden auskuehlen lassen.
Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen und Schokostreusel
unterheben. Auf dem Boden verteilen.
Mit der Borkenschokolade garnieren.
In den Kuehlschrank stellen.
* Quelle: Unbekannt erfasst: Barbara Schulz
4.3.95
** Gepostet von Roland Schulz
Date: Mon, 06 Mar 1995