Suesses Joghurtgetraenk, Mithi Lassi

Für 4

500 g Joghurt

1/4 l Eiswasser

4 El. Zucker

Zerstossenes Eis

-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix

Joghurt Eiswasser und Zucker mit einem Schneebesen oder einem Mixer so lange verruehren, bis die Oberflaeche schaumig wird.

Zerstossenes Eis dazugeben und das Getraenke sofort servieren oder kalt stellen.

Info: Lassi ist ein sehr beliebtes und wegen seines guten Geschmacks und hohen Naehrwertes sehr verbreitetes Getraenk in Indie.

Variante: Man kann zusaetzlich frisches Obst (Bananen, Mango, Erdbeeren) in den Mixer geben.

* Quelle: ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Fri, 07 Apr 1995

Stichworte: Getraenk, Suess, Joghurt, Indien, P4


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