Dippekoche

Für 4

2 Eier

1 dicke, feingewuerfelte Zwiebel

1 kg geriebene Kartoffeln

Duerrfleisch

(1 in Milch aufgeweichtes Broetchen,

fuer die leichtere Variante)

Salz

(zwar vertragen die Kartoffeln einiges davon,

aber aufpassen: Speck kann auch sehr salzig sein)

Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform fuellen, Speckstreifen darueberlegen.

Bei 180GradC 3/4 bis 1 Std. backen.

** Gepostet von Thomas Keil Date: Sun, 09 Apr 1995

Stichworte: Kartoffel, Auflauf, P4


Stichworte	Gemuesegerichte, Kartoffel-

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