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200 g weiche Butter
100 g Zuckerrohrgranulat (naja, ich nehme Zucker)
1 Prise Salz
1 Tl. gemahlene Vanille
Schale v. 1/2 Zitrone
1/2 Orange (unbehandelte Orangen bekommt man
so schlecht, habe 1 Zitrone genommen)
3 Eier
300 g Weizenmehl (natuerlich Vollkorn!)
100 g Maismehl (hatte ich nicht,
hab' 'ne Mischung aus Hirse und
Buchweizen genommen)
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