Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Banane schaelen und in Scheiben
schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
Die Orange schaelen und die Filets aus den Trennhaeuten schneiden.
Das Obst in eine Schuessel geben und mit dem Zucker, dem Likoer und den
Mandeln vermischen.
Zwei Alufolienstuecke jeweils auf einer Seite mit der Haelfte der Butter
bestreichen und das Obst darauf verteilen. Die Folienstuecke zu Paeckchen
verschliessen und die Fruechte im Backofen etwa 10 Minuten garen.
Die Paeckchen herausnehmen und nur oben aufreissen. In der Folie auf zwei
Tellern servieren. Dazu passt Vanille- oder Zimtsahne.