Eierlikor

Für 1

1 Grobe Dose Kondensmilch

(7,5% Fett)

5 Eigelb

1 Pk. Vanillezucker

125 g Puderzucker

125 g Weingeist (96%, Apotheke)

Milch, Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuchenmaschine 10 Minuten) schlagen. Danach unter standigem Ruhren den Alkohol dazugeben. In Flaschen fullen und einige Tage stehen lassen. Vor Gebrauch schutteln.

* Quelle: Gepostet von Michelle Henkel

Stichworte: Getraenke, P1


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