Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig ruehren.
Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufuegen. Das mit dem
Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterruehren. Mit zwei Essloeffeln
12 Kloesse abstechen und in heissem Fett - 175 Grad - 5 Minuten
fritieren. Mit Zimtzucker bestreut servieren.
* Aus einem Moulinex-Prospekt
** Gepostet von: Alfred Jaeger