Knoblauchkartoffelpueree

Für 4 Personen

10 Kartoffelknollen, fest kochend

5 Knoblauchzehen

1/4 l Milch-Sahne-Mischung je zur

Haelfte

3 El. Olivenoel

Salz

ERFASST *RK* AM 11.09.00 VON

Klaus Vogelfänger Rainer Sass Ndr 3

Wer kein Pueree moechte,genießt den Fisch mit Baguette. Dazu passt ein trockener Riesling aus dem Rheingau.


Stichworte	Beilagen, Kartoffeln, Knoblauch