Getränk, Alkoholfrei

Horchata



Für 4 servings

  • 100 g Melonenkerne
  • 100 g Zucker
  • 3/4 l Wasser
  • 1 Zitrone (Schale)
  • 4 Eiswürfel
  • Melonenkerne mahlen oder im Mixer zerkleinern und in einen Bowlenkrug geben. Zucker, Wasser und Zitronenschale beifügen und die Mischung 6 Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Anrichten kleine Bechergläser zu 1/4 mit geschabtem Eis füllen und mit der abgeseihten Mischung aufgießen.

    Quelle: unbekannt erfaßt: Sabine Becker, 14. Mai 1997

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    Alkoholfrei, Getränk

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