Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art

Für 4

1/8 l Rotwein

1/8 l Oel

1/2 El. Pfeffer, schwarz

1 Knoblauchzehe; zerquetscht

1 El. Kraeuter der Provence

Alles zusammenmischen und im Kuehlschrank ueber Nacht einwirken lassen. Dann fuer ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.

Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94

Erfasser:

Stichworte: Aufbau, Fonds, P4


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