Die Pfirsiche waschen, halbieren, Kerne entfernen und mit "Baerenfang"
uebergiessen. Ca. 6 Std. ziehen lassen. Anschliessend den Rot- und Weisswein
dazugeben und nochmals 1 Std. ziehen lassen. Vor dem Servieren den Spumante
dazugiessen.
Quelle: Werbeprospekt der Firma Hl-Supermarkt
Erfasst: Uwe Rameil