Zimtbaisers

Für 60

3 Eiweiss

150 g Zucker

1/2 Tl. Zimt

Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterruehren einrieseln lassen. Zimt zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen.

Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90 Minuten im Ofen trocknen lassen.

Gut verschlossen und trocken aufbewahren.

* Quelle: 14.11.96 I. Benerts ** Gepostet von Ingrid Benerts

Stichworte: Backen, Gebaeck, Weihnachten, P60


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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