Geflügelgerichte
Ghai Phatkin
Für 0 Keine Angabe
400 g in Scheiben geschnittene Hühnerbrust
3 El. feingeschnittener Ingwer
3 Frühlingszwiebeln
1/2 Tas. gemischter Pilze
1 Tl. gehackter Knoblauch
2 rote Chilis
Sesamöl
Prik Nam Pla
Sojabohnen- und Oystersauce
1/2 Tl. Zucker
Wasser
Öl im Wok erhitzen, Knoblauch und Ingwer andünsten, das Huhn beimengen und dünsten. Pilze und Gewürze zufügen, zum Schluss abrunden mit Chilis und Zwiebeln.
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