Margarine, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz schaumig
rühren. Dann nach und nach das Mehl und das Stärkemehl
unterkneten. Den Teig 5 Minuten in den Kühlschrank
stellen. Danach kann er ausgerollt und beliebig ausgestochen
werden. Dann auf ein Blech legen und im vorgeheizten
Backofen (100°C, Mittelschiene) goldbraun backen.