Käsegerichte

Hüttenkäse mit Pflaumenkompott (Diabetes)



Für 2 Portionen

  • 150 g Hüttenkäse 20% F.i.Tr.
  • 120 g Pflaumen
  • 60 ml Orangensaft, ungezuckert
  • 1 Schuß Zimt
  • Süßstoff
  • Frische Minze
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    Pflaumen waschen, trockenreiben, halbieren und entsteinen. Mit Orangensaft etwa 5 Min. weichdünsten, mit Süßstoff und Zimt abschmecken. Abkühlenlassen. Hüttenkäse auf zwei Teller verteilen. Mit dem Kompott anrichten.

    Stichworte

    Diabetes, Frischkäse, Käsegerichte, Pflaume, Süßspeise

    Pro Person ca.

    105 kcal

    Pro Person ca.

    440 kJoule

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