Pizzabrötchen III

Für 1 Party

Die Mischung

200 g Margarine

200 ml Sahne

200 g Salami

400 g Schinken, gekocht

500 g Gouda

1 Dos. Champignons

5 je Pepperoni

1 Dos. Tomatenmark (klein)

1 Dos. Tomaten (klein) oder

5 je Tomaten

1 je kl. Knoblauchzehe

1 Tl. Thymian

2 Tl. Paprikapulver

2 Tl. Pizzagewürz

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

f=FCr

18 je Brötchen oder Weißbrot

Margarine und Sahne zuerst in großer Sch=FCssel gut verr=FChren! Dann d= ie kleinen Salami- und Schinkenw=FCrfel zugeben. Geriebenen Gouda und in Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse w=FCrzen. Brötchen halbieren und belegen (reicht f=FCr ca. 30 Scheiben Weißbrot= ); bei 150=B0C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.

Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991


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