Getraenke

Melonen-Bowle I



Für 1

  • 1 Netzmelone
  • 250 g Erdbeeren
  • 6 Frische Pfefferminzblaetter
  • 1/8 l Sherry
  • 2 l Weisswein
  • 7 dl Sekt oder --
  • 7 dl Mineralwasser


  • Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch abloesen und wuerfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und trockentupfen. Alles in ein Bowlengefaess geben, mit Sherry betraeufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen.

    1/3 vom Wein zugiessen und zwei Stunden kaltstellen. Mit restlichem Wein auffuellen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.

    * Quelle: Suedwest-Text 02.06.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 03 May 1995

    Stichworte: Getraenke, Bowle, Melone, Erdbeer, Wein, P1

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