Kart. schaelen, waschen. Zwiebeln abziehen, beides in duenne Streifen
schneiden, Schinken ebenfalls. Kartoffeln in gewaesserten Tontopf
geben, mit Salz bestreuen Schinkenstreifen und Zwiebeln darauf
verteilen, Bruehe hinzugiessen, Kaese drueber, Butterflocken drueber,
Deckel drauf und in den Backofen 200-225 Grad (E) Gas:4-5
Dauer: ca. 1 Stunde
* Quelle: Dr. Oetker Kochbuch
aus der Reihe "Moderne Kueche"
mit dem Titel "Tontopf"
** Gepostet von: Wolfgang Thronicke