Sauce Fuer Graved Lachs

Für 1

3 El. Weinessig

3 El. Zucker

4 El. Senf mittelscharf

1/8 l Oel

1 Bd. Dill, fein gehackt

Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Oel gaaanz langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterruehren und die Sauce in den Kuehlschrank stellen.

** Gepostet von Joerg Weinkauf

Stichworte: Fisch, Aufbau, Sosse, P1


Stichworte	Fischgerichte, Meeresfruechte

Titel - Rubrik - Stichworte