Salate

Tomaten-Feta-Salat



Für 2 Portionen

  • 2 Tomaten
  • 200 g Feta
  • Salz, Pfeffer
  • Balsamico
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Erfasst Am 22.06.99 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.06.1999
  • Zubereitung: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Den Feta würfeln und mit einer Marinade aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Pfeffer und Basilikumblättern überziehen und in der Tellermitte garnieren.

    Stichworte

    Salat, Salate

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