Bananen-Kuechlein

Für 2

2 Bananen; sehr reife nehmen!

80 g Weizen; fein geschrotet

1 Ei

1 Spur Salz

Kokosfett; zum Ausbacken

Die Bananen mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen schaumig schlagen, mit dem Weizenschrot, dem Ei und dem Salz vermischen.

In dem heissen Kokosfett kleine Kuechlein ausbacken.

Dazu schmeckt eine grosse Schuessel frischer Salat.

* Quelle: Unbekannt; Erfasst: Barbara Furthmueller

Stichworte: Gemuese, Frisch, Banane, Weizen, P2


Stichworte	Gemuesegerichte, Kartoffel-

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