Die Karotten in leicht gesalzenem Wasser kochen, danach schaelen und in
Roellchen schneiden. Aus Zitronensaft, Oel und Gewuerzen eine herzhafte
Marinade anruehren, ueber die Karotten giessen, mischen, eine Weile
durchziehen lassen.
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995