Kartoffel-, Gemuesegerichte

Hallimasch



Für 1 keine Angabe vorh.

  • 1 kg Hallimasch
  • (Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bd. Petersilie
  • 2 El. Margarine zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer
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    Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewuerfelten Zwiebeln duensten. Wuerzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.

    Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!

    Stichworte: Saarland, Pilz, Hallimasch

    Stichworte

    Gemuesegerichte, Kartoffel-

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