Dips
Gurken-Joghurt-Sauce
Für 1
125 g Margerquark
155 ml Naturjoghurt
0.5 Salatgurke; geschaelt, in
kleinen Wuerfeln
2 Tl. Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Garnieren
Gurke; gehackt
Quark und Joghurt in einer Schuessel zu einer glatten Masse verruehren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekuehlt servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Dips, P1
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