Saucen, Marinaden
Nr.27 Roquefort-Dressing
Für 4
1 Tl. Salz; gestrichen voll
1 Tl. weisser Pfeffer
gestrichen voll
6 El. Sahne
6 El. Oel
1 El. Roquefortkaese
durch ein Sieb gestrichen
1 Prise Zitronensaft
Alles glattruehren, falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.
** Gepostet von Ursula Goellinger
Stichworte: Saucen, Dressing, P4
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