Fleischgerichte, Innereien
Schweinerippchen
Für 0 Keine Angabe
1500 g Schweinerippchen (Dicke Rippe,
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Scheib. frische Ingwerwurzel
5 El. Sojasauce; vermischt
2 El. Pflanzenöl
1 Würfel Hühnerbrühe
3/4 l Wasser
1 El. Zucker
Salz, Pfeffer
s. u.)
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