Brot

Tsatziki-Brot



Für 0 Keine Angabe

  • 250 g Weizenmehl 1050
  • 150 g Roggenmehl 1150
  • 1 El. Milchpulver
  • 1 El. Zucker
  • 1 El. Olivenöl
  • 150 g Tsatsiki
  • 150 ml Wasser
  • 2 Tl. Salz
  • 1/2 El. Trockenhefe
  • Alle Zutaten in die Backmaschine und Gas geben :) Mengen sind für eine alte Panasonic ohne hell/dunkel-Regelung und Pipapo; Grundrezept für Weißbrot braucht 300g Mehl. Für andere Maschinengrößen Mengen anpassen. Beim Backen riechts in der Küche wie in einem Beduinenzelt, aber das Brot ist voll lecker ;)

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    Brot, Brotbackmaschine

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