Grundlagen, Informationen
Dip Indienne
Für 1 Rezept
1 Ecke Rahmkäse
3 El. Saure Sahne
1/4 Tl. Currypulver
1/2 Tl. Zitronensaft
1 Tl. Frischer Schnittlauch; geh.
1/4 Tas. Cashewkerne; gehackt Oder Pistazien
Den Rahmkaese mit der sauren Sahne vermengen und die uebrigen Zutaten hinzufuegen. In einer Schale servieren.
Dazu reichen Sie zum Stippen Sellerie und Karotten, gestiftelt, Blumenkohlroeschen und Gurkenscheiben. Das Gemuese roh oder nur eben gegart.
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Käse
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