Zubereitung: Gezuckerte und geschlagene Sahne mit Zitronenabrieb,
Zitronensaft, Zimt, Calvados und püriertem Kakifruchtfleisch
verrühren und in ein hohes Glas füllen.
Die zerbröselten Butterkekse darüber anrichten, mit Calvados,
Limonenabrieb und Kakaopulver bedecken und mit einem Minzblatt
garnieren.