AMERICAN PANCAKES, AMERIKANISCHE PFANNKUCHEN

Für 4 Portionen

2 Tas. Mehl

1 1/2 Tl. Backpulver

1/2 Tl. Salz

1 Ei

1/2 Tas. Milch

2 El. Oel

ERFASST *RK* AM 05.03.00 VON

Ilka Spiess Better Homes and Gardens

Alle Zutaten in einer Schuessel klumpenfrei verruehren. Mit Butter in einer Pfanne backen, bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen.

Fuer Buttermilkpancakes: Milch durch Buttermilch ersetzen, das Backpulver auf 1 Tl. reduzieren und dafuer noch 1/2 Tl. Backsoda (Natron) zugeben.


Stichworte	Pfannkuchen, Teigware, Usa

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