Weißweinsauce

Für 1 Portionen

50 ml Weißwein, lieblicher

2 El. Senf, mittelscharfer

6 El. Mayonnaise

Salz

Cayennepfeffer

Wein, Senf und Mayonnaise glattruehren. Sie Sosse mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.


Stichworte	Marinaden, Sauce, Saucen, Spargel