Sauce

Salsa Mexicana



Für 1

Zutaten

  • 175 g Tomaten
  • 1/2 mittl. Zwiebel
  • 6 Stengel Koriander; frisch
  • 3 Chilischoten; frisch
  • 1/2 Tl. Salz
  • 8 cl Wasser; Tafelwasser gekuehlt


  • Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz und Wasser gut verruehren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips oder zu Tacos selbst auch zu

    * Quelle: -Pedro Rodriguez Texas -erfasst Guenter Rademacher ** Gepostet von Guenter Rademacher Date: Fri, 26 May 1995

    Stichworte: Sauce, Mexico, P1

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