Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Marzipan (selber herstellen)



Für 1 keine Angabe vorh.

  • 150 g geschaelte Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 El. Rosenwasser
  • 2 Tropfen Bittermandeloel


  • Mandeln sehr fein mahlen, mit Puderzucker gut vermischen, nochmals fein mahlen (ggf. mit Ruehrstab). Masse in eine Schuessel geben. Rosenwasser und Bittermandeloel dazugeben. Alles fest verkneten. Diese Rohmasse kann fuer Kuchen, Plaetzchen, Pralinen usw. verwendet werden.

    ** Gepostet von: Gisela Langsch

    Stichworte: Marzipan, Suessigkeit

    Stichworte

    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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