Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemuese

Für 1

500 g Shrimps

250 g Tintenfischringe

300 g Vollkornreis

200 g Lauch

200 g Zucchini

350 g Mais aus der Dose

3/4 l Bruehe

1 Tl. Curry

Salz, Pfeffer

Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und wuerfeln. Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps, Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, wuerzen und mit der Bruehe uebergiessen.

Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.

* Quelle: Nach ARD/ZDF 27.12.95 Erfasst: Ulli Fetzer

Stichworte: Fisch, Salzwasser, Shrimp, Gemuese, Reis, P1


Stichworte	Fischgerichte, Meeresfruechte

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