Zubereitung: Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Salatblättern, Gouda,
Putenbrust- und Tomatenscheiben belegen. Aus Joghurt, Senf, gehackten
Kräutern, Salz und Pfeffer einen Aufstrich zubereiten, zwischen die
Brötchenhälften geben und zusammenklappen.