Dessert, Süßspeisen

Amaretto-Eis



Für 1 Rezept

  • 120 g Amaretti (Mandelmakrönchen)
  • 4 Eigelb
  • 150 g Zucker
  • 400 g Milch
  • 1 Schuß Vanillinzucker
  • 2 Amarettolikör
  • Die Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie dann in eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie das Eis auch im Gefrierfach (-schrank, -truhe) zubereiten. Dann müssen Sie aber zwischen- durch (etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durch- rühren.

    Stichworte

    Alkoholisch, Dessert, Süßspeisen

    Titel - Rubrik - Stichworte