Saucen, Marinaden

Tomatensauce Napoletana



Für 4 Portionen

  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Tomaten, evtl. mehr
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
    		•
    Knoblauch in Olivenoel anduensten, frische Tomaten dazugeben. Leicht koecheln lassen und einige Stunden reduzieren. Danach mit Salz, Pfeffer und Basilikum wuerzen.

    Stichworte

    Marinaden, Sauce, Saucen, Tomate

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