Himbeeressig

Für 1

350 g Himbeeren, Tk-Ware

1 1/2 l Weinessig

100 g Himbeeren, frisch

Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Fruechte wegwerfen. Frische Himbeeren zufuegen und in eine Flasche fuellen.

* Quelle: Nach: Lisa 30/95 erfasst: A.Bendig 29.7.95

Stichworte: Aufbau, Essig, Himbeere, P1


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